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分卷阅读150

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之前因为程舅舅一家的糟心事,程外公和程外婆搬到小姨家住过一段时间,后来程悦和家里和好之后,两人又搬了回去。

因为和程舅舅一家都闹翻了,叶蓁一家也没想过今天一起去程舅舅家聚一聚,就定在了小姨家。

不过聚餐的当天,叶蓁一家、黄泽一家都到了,程外公和程外婆都来了,程舅舅和程舅妈顶着所有人不太友好的目光厚着脸皮拉着儿子过来吃饭,程悦没有出现。

一顿饭吃的大家都不是很开心,只有程舅妈和她的宝贝儿子程龙没心没肺,吃的满嘴流油。

等聚过这一次之后,叶蓁就直接订了航班,飞广州旅游去了。

趁着寒假,广州这边气温刚好,也可以尝一尝正宗的粤菜,偷学两手。

***

来到广州,首先必吃的一样东西,就是肠粉。

肠粉始于唐朝,唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛家人无意发明,所以又叫惠积糍、龙龛糍。

广州肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。吃时一般会将肠粉切断,吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。

广州人离不开肠粉,可以早上吃,可以中午吃,可以吃晚上。肠粉,就是心头最温柔的白月光,日日相伴,从不厌倦。

唐代出现的肠粉,经过多年变化发展,已呈现出布拉肠、抽屉式拉肠、窝篮拉肠等百花齐放的姿态。广州亦是遍地肠粉店,哪家最地道、最好吃?

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