在这边修建的灶台就完备多了。
西侧一整排的墙壁都是厨房的区域, 光是炉灶就有四个。
嵌入式蒸箱的上面还放置着最新款的烤箱, 烤箱旁边的柜子里面则堆放着成一排又一排的碟碗勺筷、餐刀餐叉什么的。
数不清的金属细丝们从厨房的天花板上垂下来,三五成群的拧成一股, 然后相互配合着开始在厨房里面工作。
站在大门外面的钱前眼睁睁的看着那些金属细丝们缠在炒锅的锅柄上,‘握’着炒勺在炉灶之上熟练的翻炒。
根据火候的大小,那些金属细丝居然还能够快速的在炉火之上颠勺。
被改刀成大小形状一致的彩色时蔬们, 随着翻炒在炒锅里面有节奏的上下翻飞, 却一点油花都没溅到外面的灶台上。
灶台旁边是切配处,钱前猜测那边应该也是制作凉菜的地方。
因为现在正有一股细丝抱着大碗, 另外一股细丝则细心的一样一样的往里面添加调料。
调料添加完毕之后,那股细丝用餐叉小心的在大碗里面搅拌,让调料可以与里面的食材充分融合。
在料理台上的金属细丝们用心拌制凉菜的时候,它们左侧台子低下的那台蒸箱突然发出了嘀嘀的声响,提醒厨师他之前设定的时间已经到了。
负责这道菜的金属细丝们早就已经等在这里,听到声响立即伸过去,将蒸箱的笼门打开。
随着蒸箱的笼门被开启,水蒸气立即喷涌而出盘旋向上, 蒸箱的上部在白色的水雾当中若隐若现,一副仙雾缭绕的模样。
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