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“不合胃口吗？”，杜林抬头看了一眼坐在那里几乎没有动过的阿尔伯特问了一句，他慢条斯理的摆弄着面前的骨棒，挖了一勺骨髓放进生菜叶中直接塞进嘴里，咀嚼时似乎能够听见新鲜的生菜叶子被撕碎时发出的声音，“很美味的吃法，如果你不试一试，真的是一件非常遗憾的事情。”

在这个世界上流社会中没有人会琢磨着怎么吃骨头棒，他们只会吃一头牛身上最好的几块肉，这就是一头牛的使命。

当然，其余部分的肉会按照不同的部位和分级，最后进入中产阶级和社会底层的餐桌上，成为人们难得的晚餐。很滑稽是的一头牛百分之九十的肉类卖出的价格有时候还不如那百分之十的价格。

至于其他东西，往往会选择制作成宠物饲料，或者直接进行填埋，人们对于下水，对于骨头之类的东西兴趣不大。

这个世界上永远都不缺少去发现的人，特别是当一个人穷到了极致的时候，他们或许会为了更换自己的菜单想尽各种办法，吃骨髓就是其中之一。香醇的骨髓经过烤制表面浮着一层散发着醇厚香味的牛油，真正的骨髓油，更香，更醇，也更腻人。没有比这种几分钱或者是几分钱就能买到的食物更美味的东西了，以至于这种吃法逐渐在社会底层蔓延开。

人们只需要去屠宰场买或者捡一些大骨头，然后丢进用于取暖的火炉里，等骨头表面烧焦之后找个石头或者锤子，就能够享受到美食带来的满足。

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