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吃饭。
裴志新对张安平的菜赞不绝口。
“菜品就该这样,食材的本味是最重要的,归根到底,一道菜最重要的还是原材料,调料只是突出这道菜的本味而已。”
“裴总过奖了,您知道我做菜之前干嘛了吗?去查您的口味了,我觉得这就是一个厨师的用心之处,您喜欢吃清淡一点的,所以我投其所好了。”
“哈哈,你倒是也实诚。”
圈子里有一些人知道裴志新的口味,不管去哪儿吃饭,一定会交代少放盐。
“坐下一块吃点吧。”杨修远笑道。
“对对,来,坐吧。”裴志新也邀请道。
张安平没推脱,坐了下来,然后说道:“其实我们国家很多地方的菜品味道都略重,大饭店也是一样,根源是我们有很多体力劳动者,他们需要消耗,我们厨师呢,做菜要因人而异,真正的用心不一定是在菜品上,下面一定也得下功夫。”
裴志新竖起大拇指,三百六十行,行行出状元。
“我不行了,老了,吃不了味重的菜,心脑血管受不了。”
咸味过重对于心脑血管有很大的伤害。
两个老男人仿佛找到了共同话题,聊开了。
时不时还带着杨修远聊两句。
裴志新手里有钱,但看到杨修远拒绝高俊峰都那么干脆,也就没开口了。
离开私房菜馆时已经快晚上了,下楼,杨修远想给陈思杰打个电话。
十五亿的投资真不是小事,大概率是亏钱。
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