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自从得知贾茹肥胖的特殊原因,龙烈对减肥餐就更加上心了。
所谓的减肥餐,关键是控制热量,促进消化。
前世在师父的荣义园,也总有老顾客提出减肥餐的愿望,这种极长的战线,师父本来懒得接手的,结果眼睁睁看着顾客们飞快地胖起来,高振国总算坐不住了,闭关半年,经过反复试验,成功研究出一套完整的减肥计划。
这对高振国来说,并不算是什么难事。
因为美食六大要素:色香味意形养,其中“养”代表的食物营养,合理搭配,作为厨师自然不能单纯追求好吃,最后做出一堆有害健康的垃圾食品。
在减肥方面,厨师们凭借自身经验,大多都有独到的技巧。
最终这也成了“荣义园”的一个保留项目,让顾客在敞开大吃的时候,也不必太过担心体重。
而高振国的减肥餐,之所以广受欢迎,…最重要的还是抓住了“好吃”这一点。
在师父看来,就算是减肥餐,也终究是食物,好吃必须是底线。
这一点,便与外界的减肥餐大不相同。那些只追求效果,硬塞各种难吃食物,虽说可能减肥成功了,但不得不经历一段苦不堪言的过程。
龙烈理所当然的,也准备扛起“快乐减肥”的大旗。
早在厨艺班三十菜里,就有不少符合条件,有益减肥的食物,龙烈特地把它们分列出来。
番茄炖牛筋、炭烤牛排、土豆泥冰淇淋、紫薯山药糕、咕噜酸奶、柠檬星果汁、赤红龙虾宴、苹果沙拉…
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