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252章 准备品鸭会

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一个时辰后,宁琼的烤鸭出炉了,时间计算和宁珞说的相差无几,这样说明这个烤鸭技术宁琼已经能熟练掌握了。

烤鸭子的过程中,宁珞有帮忙要手摇柄,宁琼这边开始用小锅准备面饼皮,还有大葱和甜面酱。

麻鸭的腌制就要半个时辰,等烤出来,就要等一个时辰之后了。

“来大家请坐,现在由我们的宁大厨给大家做片皮鸭,等会请大家品尝完后,说说自己的感觉。”

这次宁琼一下子烤了五只白鸭,万一等会他们吃了不够还可以继续吃。当然如果品尝的过程没啥问题,福满楼就可以在他们的今日菜单上加一个最新主打菜,片皮烤鸭了。

只见宁琼扎着可爱的围裙,因为那只围裙上有一个鸭妈妈带着一群小鸭,在一起做游戏,因为做的是卡通样式,因此显得特别可爱。她手里戴着的是羊肠手套,手里拿着一把薄薄的刀具,动作十分的利索,那一片片的烤鸭就这么漂亮的摆在盘子中间,看上去十分的赏心悦目。

林珏指着宁琼手里的手套问道:“这是什么?”

“这是手套,是为了干净卫生才戴的,咱们厨房间的厨子们,以后做菜最好都戴这样的手套,我们可以告诉顾客,我们的食物干净卫生,让他们放心食用。”

“我能戴戴吗?”

宁珞早有准备,从口袋里掏出一只,林珏伸手要拿,她立刻收了回去,“一双一两银子哦。”

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