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看着这家伙,南柯点了点头道:“回答正确。”
“只是我们这吃货之家,和一般的酒楼还有些不太一样,除了大伙儿都知道的菜,我还会去弄一些大伙儿不知道,没吃过的菜,让大家来品鉴,来评分。”南柯又道。
“我们吃了菜还要评分?”一人不解道。
“是的,菜是做给食客吃的,作为做菜的师傅,自然不知道食客吃完的感受如何,只有你们的评分,才能让他们有更准确的反馈,才能从而改进。”南柯解释道。
听到这评分机制,围观的老百姓们也都啧啧称奇。
随后南柯又道:“不光如此,我们吃货之家,每个月只会提供三十道菜,待月末评选的时候,总和销量和评分,最末三位就会被淘汰掉,下个月便由新的菜来代替。
因此想吃什么菜,不想吃什么菜,都由你们决定。”
“不好吃的菜还能被淘汰掉?”
“这样一来,岂不是留下来的菜都是大伙儿爱吃的?和卖的多的?买卖还能这样做?”
南柯的话,也让这些老百姓们都来了兴趣,一时间讨论的声音越来越多。
看着他们的模样,南柯笑了笑。
其实他还想弄透明厨房,让食客更加放心。
只可惜这个时代没有闭路电视,没法让他们直接看到厨房的初始。
也不能将厨房放在正中间,这样食客都在油烟里熏着也不太好。
因此南柯也只能将这个透明厨房的想法,先搁置在心中。
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