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李夹马离开了，刘长安吃火锅的心情并没有受到影响，继续吃。

李洪芳看到刘长安没有心情大坏以至于连火锅都不吃了，松了一口气，准备继续伺候门主，一边夹菜一边涮菜。

寒夜的火锅，滚烫的铜火锅，熊熊燃烧的炭火，如此美好的情景，李洪芳可不想被李夹马破坏了。

“你自己也吃点，我先把烧烤吃了。”服务员送来一份刚烤好的小海兔，刘长安示意李洪芳自己吃火锅，一边说道：“你知道最早的铜火锅出现在哪个时代吗？”

李洪芳怎么说也是和历史相关的专业，“这样的历史常识我还是知道一点，我估计最早可能在青铜时代就有类似的吃法了。不过要说有实物佐证的话，早几年在西汉海昏侯墓出土的铜火锅是距今年代最久远的实物。”

刘长安笑了笑，吃火锅，还是海昏侯刘贺最专业。

海昏侯墓出土的铜火锅，和现在烧炭的铜火锅已经没有多大区别了，三国时期出现了分格的铜火锅，每一格的调味都不同。

最专业的铜火锅爱好者是刘贺，吃火锅谱最大的便是嘉庆了，嘉庆举办过一个火锅宴，用了超过一千五百多个火锅，其中还有银火锅。

其实嘉庆这个数据放到现在也不算什么了，一些火锅城尽管没有能够一次提供一千五百多个火锅，但是每天接待的吃火锅的人去比能够参加嘉庆火锅宴的人多太多了，火锅省的大火锅店一天接待上万客人稀疏平常，这在生产力低下的时代是无法实现的。

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