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“听说这是老板请的掌眼，老板不来，流水席都是他主持。”杨锐对余耀低语一句。

这老头儿声音很洪亮，说话很简短，三言两语介绍完了规矩，然后喊了一声“上菜”。

三个小伙儿带着白手套，各捧了一个垫了绒布的塑料竖边方盘放到了长桌上，相互之间间隔一米多的距离。

每个方盘里都有一件东西，每个方盘一侧，又摆上了插着编号和价签的塑料牌，谁先拿到塑料牌，东西就是谁的。

价签上标出的，就是一口价儿。

十几个人围在这样长的桌子两侧，倒不显得拥挤，也都是朝自己感兴趣的东西的方位聚拢。

并不是说摆上就可以“抢”了，而是摆上之后，间隔一分钟左右，会调整一次摆放方式，比如竖着的会放倒再摆一次，然后再间隔一分钟左右，那个老头才会喊一声，“感谢各位老板，开席！”

余耀心想，老头儿交待规矩很简短，并没有说要是同一件东西，若有两人甚至多人同时抓住塑料牌咋办？

不过，这毕竟不是杂货大集，料想不太容易出现这种状况，万一出现了，他们应该会有解决之法。

剩下的，就得拼眼力了。来的虽说不可能都是行家，但肯定没有棒槌，不会看不准瞎抢。

要说眼力，估计这里边谁也比不上余耀。

这样吃流水席，眼力到位是一方面，还得快，你看半天才明白，那就晚了。心理素质也得好，不稳定就容易打眼，好东西没抓住，会错失机会；若把假货当成漏儿，那就是实打实的亏钱了。

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