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()“阿梅做菜，向来出神入化，醉仙楼虽有百年基业，这会儿也怕了？”慕容熙调侃道，他十分喜欢酸辣味的烩鸭四宝，这会儿正不顾形象地啃鸭舌。

“这不过是我偶然想到的，尚还没有名字，沈知州，你若有雅兴，不妨给它取个名吧？”杜梅偏头看沈章华，若论文章诗书，他们几个肯定是沈章华最强了。

“我瞧着，鸭肚里的食材没有十来样，也有七八种，不如叫八宝鸭，或者福鸭？”沈章华倒也不推迟，思索着说。

“福太过，就叫八宝鸭吧。”杜梅想了想道。

“一道成功的美食，最讲究色香味型四样，这八宝鸭，形态丰腴饱满，色泽油亮红润，鸭肉配上其他的辅材，蒸至酥烂，各种肉香浓郁，再加上原汁勾芡，汤稠味鲜，已至无可挑剔，自古鸭肉腥臭不能食，你这一道菜，可算是开了鸭肴美食先河了。”宋少淮到底是醉仙楼的少东家，更兼是吃喝玩乐的行家里手，故而，他的评价显得更真实。

“这还消你说！”慕容睨了他一眼，摇摇手里的鸭舌问，“这个叫什么名儿呢？”

“烩鸭四宝。”杜梅直截了当地说。

“这个不好，太直白。”慕容嘟囔，仿佛自个喜欢的，就该有个文雅脱俗的名儿才对。

“直白有直白的好处，梅记终究还是要以鸭肴为主，若是名字太过花哨，食客们倒不知道该怎么点了。”杜梅耐心解释道。

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