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“这一道烤鱼片,借助是风之国的料理特色。常年干旱,被沙漠包裹的风之国很难有吃海鲜的机会,将鱼做成鱼干,可以保存得更久一些。在风之国,是极受欢迎的料理之一。”
初代风影烈斗点了点头,这一点,他自然知道。
夹起一块烤鱼片,放入口中。
咔嚓!
是一声脆响!
清脆的烤鱼片如同脆米饼一样,但跟那种口感又稍有不同。
淡淡的焦味不但没有让鲷鱼的鲜味消失不见,反而是更为突出。
初代风影瞪大了眼睛,不可思议地看向筷子上的烤鱼片。
烤鱼片,风之国才是行家。
什么样的烤鱼片风影没吃过?
但眼前的这烤鱼片竟让初代风影生出了一种惊艳之感。
是的,他从来没有吃过这么好吃的烤鱼片。
简直让人痴迷!
不过三口,那足有十厘米之长的烤鱼片便被风影吞了下去。
唇齿留香!
“雷之国由于地形因素,有着众多的温泉。从前尝尝利用温泉的温度来蒸鱼食用。这一道清蒸鲷鱼片将鲷鱼的鲜味完美保存,同时利用蒸鱼豉油的咸味进一步激发鲷鱼的味道,相辅相成,堪称完美。”
初代雷影毫不客气地将其夹起,大口吃下。
眼中是满意的神色。
“好!”
“土之国多有高山,碎石极多。饮食走的是清淡路线。这一道鲷鱼寿司便是清淡鲷鱼的做法。鲷鱼微微烤制,加上特制的米饭混合一片海苔,三者融合一处,口感清淡,但却别有风味。”
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