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周吉在泗水城没有亲戚，也没有家，杜门街租下的门面房就是他的家，腊月廿五送走刘慕莲后，他在杜门街上逛了逛，意识到接下来吃饭成了大问题。他从不开火做饭，除了喝茶，一天只吃两顿，中午是牛肉拉面，晚上是水果，丁字路口那家常去的拉面店也关门歇业了，令他有些犯愁。

没有拉面，泡面也凑合，周吉去超市买了一大堆农心方便面，花花绿绿，各种口味都有，顺便拖了一口泡面锅。这种泡面锅大小适中，刷洗也方便，开水一冲沥干就行。到了晚上准备“开锅”时，周吉才发现家里没有炉灶，只能在平时沏茶煮水的炭炉上将就一下。

折腾了好一阵才吃上面，香菇牛肉面里没有牛肉，也没有香菇，周吉对剩下的口味失去了信心，估摸着就是换汤不换药，粉料包的差别。鱼香肉丝没有“鱼”，红烧狮子头没有“狮子”，蚂蚁上树没有“蚂蚁”也没有“树”，夫妻肺片没有“夫妻”也没有“肺”，不然呢？做买卖不能太实诚，要允许会意和夸张，总不见得卖个老婆饼还附赠一“老婆”吧！

周吉对吃食不讲究，刷了锅晾在窗台上，天已经黑透了，冷风呼呼地吹，从门缝窗缝里钻进来，透心凉。周吉从纸箱里翻出两只苹果，喀嚓喀嚓连皮带肉吃下肚，打开灯，研墨提笔抄写《南华经》。笔尖在宣纸上“沙沙”作响，静夜里听得清清楚楚，他专心致志写字，浑然忘我。

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