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这一天在老宅,沈寒时陪着沈老爷子聊天还有下棋,余笙在一旁陪了一会后,就去厨房帮着雪姨,今天是除夕夜,晚上要吃团圆饭,雪姨从一早就开始准备了,曹雪芳的厨艺很好,只是平时不怎么下厨,除了沈寒时回老宅会亲自下厨做几道他爱吃的。
一上午的时候很快就过去,吃过午饭,曹雪芳有午休的习惯,时间一到就回房休息了。
沈寒时跟老爷子去了书房,雪姨正在包饺子,在明城,除夕夜都会吃饺子,余笙没包过饺子,有些感兴趣,让雪姨教她。
余笙性格很好,脸上总是带着甜甜的笑容,又没有一点架子,跟沈佳有点像,雪姨也挺喜欢她的。
见她很感兴趣,便很有耐心的教她。
和好饺子皮,弄好馅料,雪姨将一片饺子皮放在掌心,放上馅料,手指灵活一捏,一个形状饱满的饺子就做好了。
余笙也学着做,可做出来的形状却有些丑,而且馅料都从里头冒出来了,她有些窘迫。
雪姨笑了笑,说道。“你馅料放太多了,少一点,然后饺子皮包起来的时候,在边缘沾一点点水这样馅料就不容易跑出来了”
沈寒时从书房出来,在客厅没见到余笙的人影,听到厨房里头传来说话声。
走了过去,刚到厨房门口,就看到女孩神情认真地包着饺子,她小心翼翼的包好饺子边缘,好不容易包好了一个饺子,只不过形状有些不好看。
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