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直接晒出来的海盐，当然不可能是食品级的，最多也就算是个工业原料而已。

简单来说，就是工业盐。

未来海盐一年下来几千万吨，只有少部分才会精制成食用盐，其他的大部分都成为了工业原料——就像李元嘉现在看到海盐一样，虽然不是特别的脏，但是黄不拉几的还有些地方泛黑，明显是掺杂了许多的杂质。

而且这些杂质，只是你能看到的而已。

即便是经过反复过滤，去除了这些海盐之中的不溶性杂质之后，其实还有氯化钙、氯化镁等杂质，混在大量的氯化钠之中。比如说海水之所以在咸之外还让人觉得苦，其实就是氯化镁的功劳了。

其实如果只是有些苦的话也就罢了，关键是除了味道不好，这些海盐还有毒！稍微吃一点或许还没事儿，但是吃多了的话……

“所以说，古人活不长是有道理的啊！”

沉吟了许久之后，李元嘉低低的一声长叹，忍不住想起了一个曾经觉得很无稽，但是现在却觉得很靠谱的说法——古代政权实行食盐专卖，除了赚钱之外，还有保护普通百姓的作用。

因为无论海盐还是矿盐，杂质都太多了。

尤其是那些有毒的重金属杂质，在没有什么好办法去除干净之前，如果普通人好不节制的吃盐，恐怕还真不如少吃一点的好。所有李元嘉上辈子曾经看过一种说法，那就是食盐专卖制度虽然推高了盐价，但是也保护了百姓们的健康……

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