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宋书书在镇里把文件的事都搞定，又买了一些生活用品回去，主要还是大量的食盐和几个陶制的大缸，进村之后总觉得气氛越来越不对劲了。

那种感觉，就像他刚刚进了村，刚刚识出满村妖怪一样。

倒是胡莉又一次恢复了活力，出现在宋书书身边的时候，更多了几分理直气壮，就连面对书杰少妇和路草儿他们的时候，都多了几分颐指气使。

咱可是见过公婆呢，当家大妇非我莫属。

胡莉的欢腾倒是让宋书书安了几分心，把砍回来的大白菜挑抱芯的，去根去老帮，放到开水里烫一下，然后一棵颠一棵倒地使劲按在大缸里头。

大罐里塞得满满当当，压上一块压缸石，再加入大粒盐，然后将温开水倒进去，剩下的就交给时间去慢慢发酵，半个月就能吃了。

没错，这就是北方冬天必不可少的酸菜，还是他昨天吃肉的时候才想起来。

大块肉大肉骨头炖酸菜粉条子，给龙虾鲍鱼都不换。

到了冬天吃不着酸菜，整个人都会变得不对劲。

甘西村的白菜不咋地，抱芯的比较少，多数都是趴拉棵，最主要的原因还是懒，缺少了打理，全部靠天吃饭。

所以说这人唬弄地一时，这地就敢唬弄人一年。

矮个里拔锉子，倒也能挑出一些能用的。

腌完酸菜虎啸林就一个劲地催着赶紧做猪头闷子。

这玩意还需要压紧成坨，今天算是吃不到嘴了。

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