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王长生听说小猛要去看杀牛就有点皱眉,特别还是一头干了不少年活,任劳任怨的一头黄牛。
王长生随意的吃了两口饭,放下饭碗后问老韩:“爷爷,王二哥家在哪?”
“村西头,你一过去就看见了,那现在肯定不少人了,怎么你也要去看热闹?”
“呵呵,没事,闲的发慌我去看看”
王长生从家里出来,就往村西头走,离着挺远的就看见一间院子前围着不少人,他挤过人群来到前面,就看见小猛跟几个小孩蹲在地上拄着下巴看热闹呢。
院子里一根木桩上绑着一头黄牛,眼睛是被蒙上的,这是民间杀牛的规矩,因为牛也是通感情的,知道有人要杀它的时候通常都会流泪,看着不免会有些心酸。
民间的牲畜有不少都是通灵的,除了猫狗和鸡以外,那就是牛了,特别是年头长的老牛。
所以其实在很多地方,牛哪怕干不动活了,没有杀了的道理,市场上贩卖的牛肉也多数都是饲养的肉牛,这种牛活着的时候跟行尸走肉差不多,没有那么多的忌讳,它们几乎从出生开始灵魂就已经是死木死木的了。
此时杀牛的步骤还差一步,那就是只需要把牛的四蹄绑上然后放倒,一刀插进心脏里,将血放出来就可以了。
片刻后,人群里有人就喊了一声:“张屠户来了……”
张屠户是十里八村的屠夫,专门为人杀猪宰牛,他过来的时候手里提着一把杀牛刀,人还没到呢王长生就很明显的从对方身上感觉到了一股浓浓的血气味,他的眉心印堂上还有着一道竖纹。
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