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在插秧前，老周家已经瞅着空往地里撒了麦种和豆种，在插秧完后，地里的麦苗和豆苗都长出来了，当然，和它们一起长出来的还有数不尽的野草。

于是春忙进入第二个阶段——除草。

这种工作，男女老幼都适合，就是满宝都跟着在离得最近的几块地里除草。

除草基本上有两种方法，一种是粗放型的，一种是细作型的。

前者，拿着一把锄头，一路轻轻地锄过去，将垄上的草连根锄掉，再用泥土掩一下苗沟里的草。

不仅可以除掉一些草，还能为麦苗或豆苗提供更多的土壤养分。

而后者，则是拿着小锄头一点儿一点儿的把沟垄里的草全都锄掉，还要把他们运出来。

哪怕老周家人很多，也是做不多所有的地都细作的。

他们会根据种子的破土情况和地的肥沃来做选择。

发苗率最好的地，土壤更加肥沃的地被细作，其余的则视情况而定，有余力，就细作，没有余力就粗放型种植。

当然，老周头是不懂什么粗放细作的，这些都是满宝在和科科讨论时听到的名词，老周头有的只是几十年的耕种经验，村子里的村民几十上百年来都是这么干的。

和外面的农民失地后沦为佃农或流民不一样，在七里村，甚至是在白马关镇这一大片的村子里，彻底失去土地的农民很少。

所以完全可以对名下土地精耕细作的人家也不多，基本上，当地的农民都要有所取舍，所以，肥地会慢慢养得更肥沃，而贫瘠的土地同样几十年难得改善。

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