蚝的海腥味。

厨娘却并不慌张，从自带的食盒中取出两罐调料，分别放进碟中展示给众人看，“白水煮食海产确实会有海腥味，我大晏国百姓也不甚喜欢。所以白水煮食，百姓都会配上家中自制酱料，奴婢选了最为可口的两种，大人可以尝尝。”

厨娘将酱料放入碟中，章艺便闻出一碟中有醋和辣椒，那酸辣味刺激着她的味蕾，不时便让章艺口中生津。”

罗轩也闻到两碟酱料的味道，一时有些不能控制自己，接过厨娘递来的竹筷，夹起一个他平时不怎么爱吃的蚝肉，蘸了一碟酱料，入口又酸又辣，蚝肉的腥味全然不见，鲜嫩的蚝肉与酸辣结合在一起，只让人恨不得连舌头都吞下去。

“这是何种酱料？”罗轩咽下口中蚝肉，压住心中想再吃一块儿的冲动，褪去先前的不敬，礼貌道：“这些我在赫南国倒从未见过。”

厨娘之前便准备充足，应答如流道：“这乃我大晏国独有的酱料，是两百年前大晏国商女从他国带回的植物，种植后我大晏百姓自制而成。”随后大晏国便实行海禁商禁，赫南国等内陆国虽有商人，却远不如曾经的大晏国海航距离远，所以至今也只大晏国才有此物。

章艺认出那是现代的辣椒，据她所知，在中国古代历史中，清朝饭桌上才开始有辣椒的踪影，若此物只大晏仅有，倒更方便他们做生意。

罗轩也想到这儿了，他回头对晏初云说：“不知这位大人可有意愿与我做这酱料的生意？这酱料中红色一物定会卖的很好。”

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