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“嘶——”
裴潇潇一个激灵,猛地弹坐起来,顶着湿哒哒的刘海、碎发,幽幽盯着小韩氏。
小韩氏腰板挺了挺,压低声音:“三弟还在休息,我只能用更安静更快捷的方式喊醒你,你说的,无论用什么方法。”
裴潇潇闭了闭眼,从牙齿缝中挤出几个字:“我真是谢谢你!”
小韩氏摆手,语气大度:“好说,好说。”
说着话,她脚步轻快离开东厢房。
裴潇潇朝宋瑜那边瞅。
光线昏沉,蚊帐中的人没有坐起来。
裴潇潇松了口气,抹了把脸上的水渍,起身。
她洗漱完时,宋瑞在院中踩踏板搅打肉泥,贾氏和小韩氏在厨房中调配料和烧水,为待会的捏肉丸与定型做准备。
厨房中还有一个空着的灶头,特意留给她用。
香芋扣肉卷是个大菜,不算特别难,就是步骤有点多。
她用茴香蒜蓉萝卜等配料调好酱汁,放在一旁备用。
又将香芋去皮,切成手指大小的芋条块,扔入油锅中炸至表皮金黄,放在一旁备用。
十斤猪五花切成三大块,焯水后煮熟,用竹签在猪皮上扎许多小孔。
油烧热至六七分,将猪皮按到锅底。
滋啦——
美妙又令人肉痛的响声。
贾氏和小韩氏眼皮直跳。
小韩氏有些不满的咕哝:“三弟妹啊,五花都有那么多肥肉了,为什么还要浪费那么多油?现在虽然能挣钱了,但也不能做傻事不是?”
裴潇潇扭头看她一眼,轻飘飘道:“浪费?傻事?我要是听你的意见,你现在还有每天做肉丸的工钱?”
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