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这几道菜均是各大厨扬名天下的招牌菜,平日在府中虽也常吃,几个大厨却有各自的私家秘方,做出来的味道更胜三分,每日里也是限量供应着。双胞胎觊觎已久,撒娇耍泼用尽了手段,文章也不肯带她们去尝上一尝。
文章今日和几个女儿斗起法来,却是不管不顾,压箱底的绝招也出了。双胞胎那里还忍得住,便是文晓菊也甚为意动,文菊二话不说便命丫鬟们抬她们出去,文竹无奈,只得随她们去了,心中颇为忐忑,深怕文章提起徐祈元之事。
姐妹几人出了楼门,见楼前的空地搭了个大台子,台子上堆满各式蔬菜生肉,台子四周起了一圈炉灶,四大厨师,每人占据一边,各领着数个帮厨,忙的热火朝天。
炊烟渺渺,香气袭人,手脚麻利的下人们迅速搬出了圆桌木椅,地上垫上厚厚的羽毛垫子,上面罩了层最是轻柔的南纱,方扶着几个小姐坐下了。
文章见几个女儿果然出来了,志得意满地凑了上来,却无人看他一眼,文竹见他可怜,便道:“爹爹,这御厨做的甚么菜?”
文章立刻坐到桌边,挤到几个女儿中间,笑道:“这宫大师最擅糕点,今日做了个脆皮蝴蝶卷,鲜奶果馅酥,玫瑰白果蜜糕,加上一道冰糖炖雪梨。”
话音刚落,见几个大厨手上动作一变,各出绝活,有的屏息静气,一铲从地下挖起一只叫花鸡;有的手里狠狠一颠,窜起数尺高的炉火,颠出浓浓椒香;有的双手轻扬,抓起数十种调料,沸沸扬扬地一洒,动作优美有如天女散花;最后个十指轻弹,空中似有无形的琴弦被他轻轻拨动,片刻后手里却捏了一团毛细糖丝。
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