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“大约严太太并不知道这些。”

金夫人笑着点了点头：“我曾走南闯北，见的多了，好些事情也明白，就拿这贡品来说吧，我说的那是千百年来约定俗成的惯例。”

眼瞅着林氏都要急了，金夫人才不慌不忙的又道：“历来上进宫中的东西都绝不会是太新鲜的，尤其是吃食上面，到了冬天，地方上绝不会上贡新鲜的蔬菜水果，怕的就是官家吃的好了还要，底下的人万一再买不着，这可是要获罪的。”

一句话，听的林氏瞪了眼，心下琢磨，这话却是有几分道理的。

“就拿这茶叶来说吧。”金夫人笑着点点桌上的茶杯：“虽然每年产茶的都是那几棵树，可是，因着年份雨量的不同，这茶叶的味道也有所区别，若是头一年进上的是顶好的茶叶，官家吃着好了，自然夸奖，地方上也有面子，可第二年呢，若是年景不好了，这茶变了些味道，官家吃出来了会如何想，大约会想地方上的官员在糊弄他吧，到时候，那些经手的官员就是有百张嘴都辩不清的，因此，为了省些事，但凡是吃食进贡的时候，都是底下的人挑了顶尖的，给官家进上那些中等的，再下一层的，自然便卖与那些大商贾。”

说完了，金夫人笑着端起茶来又喝了一口：“这茶我曾在南边吃过的，比这个要好，若是严太太想尝尝的话，我帮你寻摸一些来也是成的。”

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