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这个时代的中国已经不止960万平方公里额土地了，占据了大部分西伯利亚，东南亚的前提下，已经逼近2000万平方公里，这几乎是后世的2倍以上，最关键的是，这两倍之中，有相当一大片的土地，动植物资源非常丰富，只要多种方法经营的前提下，会让土地获得丰厚的收益，粮食问题已经不能成为制约发展的关键问题了，甚至中国已经开始考虑饮食结构了，用蔬菜，水果，肉类，蛋白质之类的，代替以往的纯粹粮食，不但能够减少粮食的消耗，增加营养，也可以多种的经营，事实上，已经产生了不错的效果。

中国在1915年度，相对于2年前，在肉食，鸡蛋，蔬菜水果领域增长，达到了10倍以上，中国也改变了单一的结构饮食条件，从原来的以米面谷物为主要食品，一步步的走到了以蛋白质和肉类为主，谷物为辅，多种蔬菜瓜果相结合的方法，这样的营养更加的均衡的，全国的医院和统计部门，一直都盯着适龄的儿童统计数据，几乎每一年都有较大的提升。

统计部门也知道是为什么，之前的中国是什么状况，贫穷落后，90%以上的人农村人，营养长期不良，所以大部分的农民表现出来的都是瘦瘦小小的，可是西北崛起之后，从每天一杯奶，建立健康体魄开始，中国人的身高和身体状况开始了快速的恢复，特别是现在，改变了以前单一的营养结构。特别是中国采用的高薪培育市场的方法，让中国的工人阶级。每月可支配收入很高，有钱了。谁也不会亏待自己，中国遍布在寒带，热带和温带的不同气候，产生了多样化的食物，再加上远洋捕捞船，源源不断的运回来的各种深海鱼类，这些都成为了中国人蛋白质的补充。原来亏损的会得到很好的补充，特别是年轻的儿童的，各方面的指标都大大的增长了。

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