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第二阶段败,依旧是华夏两支代表队的表演秀。
第一场比赛,主题是“渡魂”。
杨曌与刘涵玉二人拿出了全部实力,改进了古食谱【四神海鲜八宝镇魂包子】——【五方神兽镇魂包】,运用了金木水火土五行循环的禁忌,收到了五位评审员的一致好评。
但绕是如此,依旧以一分的微弱劣势败在了颜如玉手上。
【冰山游鱼图】,将高汤直接冰冻后,以雕刻手法雕刻成一座五指山,冰山中冻结的鱼活灵活现。
一碗热水从上浇下,承载着过去、现在和未来,鱼汤冰块儿就算嚼着吃也充满了活灵活现的鲜味,鱼肉在冰山中还保持着鲜嫩和弹性。
第二场,“英豪”。
好巧不巧,这一场胜负,颜如玉和杨曌二人没有丝毫交楼的情况下重现了一场曾经的旷世之战。
【战国七雄炒面】vs【恒河炒面】
但又不尽相同,甚至更加精彩,因为二人想到料理都进行了改良。
弱化了战国七雄的六雄,着重突出了
始皇帝陛下,扫六合一统天下,雄才大略,实现大一统,【祖龙炒面】。
杨曌一方则是缩小了【恒河炒面】对食材的挑选范围,只有五十六种,【中华炒面】。
虽然数量变少了,但味道之间的层次感和丰富感丝毫不弱,甚至更强大了。
这一场,比赛的结果是双方平手,并列第一。
而最后一场,杨曌也没有办法了,只能请刘涵玉帮忙,从国内调来了刘家祖传的酱汁——菊下酱。
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