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庆丰面馆。
晚上营业开门。
今天准备的与以往不同,韩商言已经发来了,有关于食品安全宣传,参赛的一系列要求。
上面很明确的表明,无论做的是什么,除了盐以外任何的调味品,任何的添加剂,都不能进行使用。
所以林澜,今天准备的是很纯的手擀面,还有前几天开始卖的鸡肉炒饭和牛肉炒饭,全部只添加盐。.br>
「老板,来碗面!」
临近五点,面馆终于迎来第一个客人。
林澜有些意外,却也觉得这很合理,面馆没有理由的关门那么多天,不排除有顾客,认为已经倒闭了。
探出头,往外一看,客人算熟客。高头大汉,浅灰色工装,头上还有着一个沾了些许泥土的黄色安全帽。
「老哥,今晚的面可能味道不太好,你见谅。」
「没关系,我就一粗人,味道好不好不重要,只要能下肚,能吃饱就行,小老板,你这是厨艺退步了?」
大汉摇头,庆丰面馆,几天没开门,他怎么一来,面馆老板的厨艺就下降了,很是不理解。
「这倒没有,等会儿,你吃到了面,就清楚了。」
林澜也不能把他要去参赛的事挂在嘴上,转身回去,开始煮起面条,面要煮得烂一些,只放盐,滋味就非常的寡淡,煮得烂一些,才能吸收卤子的香味。
很快,一碗西红柿鸡蛋面,端出了厨房。
它的色泽依然诱人,也就是香气和鲜味,少了一大截,只有吃的时候,才能感受到与原来的不同。
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