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不过还不能直接用,米粉还需要放到冷水里浸泡,到时候再捞出来会更好吃。
吃汤粉,怎么能没有煎蛋呢。
看到在锅中形状漂亮的鸡蛋,张远霄哟徐诶哑然失笑,今天好像吃鸡蛋有点多了,特别是张子昊,一天三顿都有鸡蛋,虽然鸡蛋吃多了不会坏,但也不能多吃。
他打定主意,以后一天一个鸡蛋就够了。
今晚,今晚就先这样吧。
将煎蛋盛出来,他又在锅里倒入一些葱末,姜末炒出香味,加上热水。
然后又将跺好的肉末打散倒入,再加上生抽调色,再加上香菜,葱等东西。
之后他将之前在冷水中浸泡的米粉捞起,放进锅里,与汤一起煮。
也只是煮二十几秒的时间,他就关火了。
米粉肯定是要大碗吃才过瘾。
于是他拿出两个大碗,分别在里面盛了米粉和汤,再分别放上一个荷包蛋。
这样一碗鲜甜,卖相绝佳的汤米粉就完成了。
当然,他是大人,吃满满的一大碗,张子昊还是小孩子,吃不了那么多就没有盛那么多。
“昊昊,吃晚饭了,来尝尝爸爸今晚做的汤米粉。”
“好。”听到爸爸的呼唤,张子昊忙收拾好作业本,忙餐桌去,大眼睛里满是期待。
其实在爸爸去灶房的时候,虽然他在做作业,但他是知道的,也是暗暗期待的。
爸爸中午做的卤肉饭那么好吃,晚饭肯也会好吃吧。
不过他没想到爸爸做的居然是汤米粉,而且闻上去,味道似乎很好。
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