电脑版
首页

搜索 繁体

第六十七章 中午的鱼汤,要卖爆啊!

热门小说推荐

最近更新小说

<!--go-->

“浩子,帮我把这些花鲢鱼处理一下,切成鱼片。”黄涛准备先把鱼给熬上。

“好嘞!”

许浩抓起清洗干净的花鲢鱼放在案板上,麻溜地开始处理起来。

他先用干毛巾,把鱼身上的水分擦干。

再把干毛巾垫于花鲢鱼身上,抓住花鲢鱼身。

拿起刀,从尾部开始往头部撇开,到头部位置切断,半片鱼身就撇好了。

接着用同样的方法,撇去另外半片,鱼的脊梁骨便完全出来了。

他把鱼头、鱼骨放在一旁,接着处理起鱼刺来。

刀轻轻在鱼刺与鱼肉之间划开,再贴着鱼刺撇下来。

他有条不絮地将一整条鱼的鱼刺都给剔除掉了。

接下来就是至关重要的一步,将去了刺的鱼肉切成薄片。

有刀工在身的他,很快就将两片鱼肉,全都切成一片片薄薄的鱼片。

不错!

他对自己的刀工很满意。

一侧头,就瞧见自家老板也开始剃那鱼骨和鱼肉来。

只见黄涛手中的刀,快速的在那花鲢鱼身上来回的穿梭,手法娴熟无比。

那鱼肉在他骨节分明的手指和那泛着亮光的刀锋中,很快便成了一片片薄如蝉翼的鱼片。

鱼骨更是被十分整齐的取了出来。

切好的鱼片被堆积在案板的一侧,就像是一朵朵粉色的有些晶莹剔透的花一样。

我去!

就这刀工,没个几十年根本就练不出来。

这老板看起来也不过二十七八岁的样子,他的刀工怎么会这么好?

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.zongcai666.com

(>人<;)