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江艳点点头,取了一点点水简单的洗漱之后,才看到走进门口的林北和林风。
两人一人抱着一个土锅,里面装着满满的水,走的大汗淋漓,却是小心翼翼的护着不让锅里的水荡出来。
“你们两也去了?”
江艳急忙接过水,把林风拉过来,坐在矮凳上,林风扭捏了几下,指着一锅水:“娘…可以…可以再去抬水!”
“小五听话,先休息一下,你身上的伤还没好全,娘给你做面条吃!”
林北也走过来:“娘,小五想跟着上山,他说不疼了我们才去的!”
江艳点点头,让两人坐下来休息,她转身去厨房,拿出面粉让大儿媳帮忙搓面团,好久没吃面条了,准备做个简单的手扯面吃。
自从全家人知道卖肠粉之后,江艳就买了很多面粉放在家里,可以兑米浆也可以直接蒸窝窝头吃。
王金花麻利的起火上锅,没一会,烧热水的大锅冒着热气,里面的水已经滚开了。
江艳按照记忆中的手法,把面团拉长,来回交叉,直到面越来越细,层层叠叠在一起,她才切掉两头面坨坨,把中间的面丢进滚水里煮。
煮了一会后,扔了几颗野青菜下去,随后把面条捞起来,加上刘小梦早早做好的汤汁,倒上一点辣椒酱,再放点猪油搅拌起来,一股香味立马就飘了出来。
铁锅一次只能煮三碗,剩下的就由两个儿媳妇操作,两人学着江艳的动作有模有样的做了起来。
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