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夏田暖找好东西自然高兴,“嗯,都找好了。”
她说着走进灶口,看着锅里的红茶叶水,笑着道:“现在就可以做了。”
反正要炖排骨汤还需要一会时间,正好可以先腌制松花蛋。
夏田暖让娘将茶叶水过滤出来。
夏田暖则去院子里拿了干草烧草木灰。
村子里家家户户都有草木灰,大家脚崴着伤着会用草木灰土法治。
也会用草木灰洗衣服。
古络衡走过去道:“我来吧!”
夏田暖道:“那你帮我把这些石灰弄成粉末状。”
“好。”
夏田暖将草木灰烧好后,又去屋内拿了淘米水,这是早晨用的淘米水,她没让倒掉。
不一会,古络衡也将石灰粉弄好了。
忙活了一阵后,将东西都准备好了,夏田暖就找了一个很大的盆子,放入草木灰,淘米水,茶叶水和食盐,一边放一边搅拌,再加入石灰粉,继续搅拌。
搅拌均匀后,夏田暖再将洗好的鸭蛋放进去滚。
大宝二宝在旁边看着都很稀奇,想动手。
夏田暖怕他们手被烫着了,这里面怎么说也放了石灰。
倒是古络衡有内力,不怕这个,帮着夏田暖滚鸭蛋。
将鸭蛋外面都裹上厚厚的一层,再放进陶罐里密封。
大家都好奇的在旁边看着,也顾不得做别的事情了。
就连大宝二宝都蹲在旁边看着,眼神稀奇的很。
夏大勇道:“妹妹,这鸭蛋这样弄是腌制吗?”
夏振山有些怀疑,道:“这样腌制出来,好吃吗?”
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