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二人同时道:“那就多谢姑娘了。”
独孤环旭道:“不知姑娘可否教授几道菜?”
南宫安珊点头:“自然是可以的。”
炒菜真的是太简单了,她也没想用炒菜赚钱。
更何况她会的不仅仅是炒菜,其他菜式不管是川菜还是粤菜,还是湘菜,她全都会。
“那我现在就教你们如何炒菜,不知你们谁来学?”
封远和封运还有千华同时上前一步,“我们来学。”
学了之后他们可以回去教家里的厨子们。
“好吧。”
南宫安珊说完便开始教他们。
鉴于大家都刚吃完了早食,为了不浪费,她这次炒的量都很少,每份就只有一小盘。
半晌后,南宫安珊把最后一道炒竹笋炒完,道:“就是这样的,很简单,步骤无非就是放油,等待加热,油热之后放些喜欢的调料爆香,然后放菜下去,要是炒荤菜,那就先把肉放进去炒熟,再放蔬菜,等蔬菜熟了加点盐之类的调料就可以起锅了。”
三人同时点头:“我们记住了。”
“那你们是否要试一遍?我这里还有很多的蔬菜。”
都是她从空间拿出来的。
三人同时道:“好,那我们就试试。”
南宫安珊便把厨房让给他们了,她则是在旁边瞧着。
而他们也确实是聪明,只看了一遍也就会了。
南宫安珊尝了尝他们炒的味道,点了点头,“第一次炒可以有这种味道已经算很不错了,不过蔬菜不管是煮,还是炒,都不能熟的太过,有些熟的太过就去失去蔬菜本身的香味,下次只要蔬菜一熟,就可以出锅了。要是实在是判断不了,就亲自尝尝,觉得没有怪味,就可以了。”
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