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第430章 为什么

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中午饭是吃的镇上唯一一家饭馆的山腊肉锅。

天天挂在炉膛上熏着防止变质的山腊肉,都是用山里的各种野味做成,山鸡,山兔,或者是什么野猪肉之类的。剁成块后,用山泉水直接炖煮,煮得汤色发白,香味扑鼻,再装进大的陶盆里,底下一个小小的泥炉子,点上几块通红的炭火,就可以往里煮菜。

菜都是山里的各种野菜,或者是每天刚采收的菜蔬。

也有春天留下来的菜干。

这种大乱炖的做法,其实有点火锅的意思。

味道嘛……

张司九的形容是:这是把隆冬和春天结合起来,在夏天一饱口福,充满了烟火气息和清甜鲜美的人间至美。

杨元鼎的形容是:好吃,好好吃!必须吃三碗饭!

程万里倒是文绉绉两句:“山野虽陋,然野味无穷也。”

陈斗替三人添汤,多嘴问了句:“那朱猎户一家子运气可真好,不过,我不明白,为啥要这么帮他们?张小娘子今日格外心善。”

以前张司九也心善,但也爱钱,这样帮人可是第一次见啊!

说起这个,程万里也觉得纳闷:“是啊,头一次见九娘你竟然不提医药费。甚至还允了倒贴钱。”

杨元鼎闻言,也看住了张司九,不过下意识还是替张司九辩解了一句:“九娘这样做,肯定是有原因的。”

张司九淡定的往碗里撒了一把葱花,然后才回答了这个问题:“这个病,,没法要钱。但是只要治好了,咱们医馆,以后肯定是有无穷好处的。而且,老程,你是知道咱们绵竹县一大半的水,其实都是从山上下来的吧。”

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