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「干杯~~~」
鲁迅路77号传出了一阵热闹的欢笑声。
客堂中央摆放着的八仙桌前面,陈棋和兰丽娟坐在朝大门的主位上。
右边坐着陈书和陈画,左边坐着陈一心和陈一意小朋友,傻大姐和毛小莲坐在了靠近门口的位置上。
这是陈家近两年来,难得的大团聚,所以傻大姐一大早就跟毛小莲忙进忙出,准备了一桌丰盛的晚餐。
「绍三鲜」的肉丸是现捏的,鱼丸是现刮的,这是越中人办宴席必备的菜肴。
「白鲞扣鸡」用到的越鸡,是毛小莲去南门菜场从山里人手上购买的家养鸡,保证鲜嬾。
「梅干菜扣肉」这是傻大姐的拿手菜,也是一心和一意两个小朋友的最爱。
另外,饭桌上还有着名的「三臭拼盘」,分别是臭豆腐、臭苋菜梗、霉千丈三样奇臭无比的食材购成。
一般的外地人根本吃不消,别说品尝了,就是闻一下都能晕过去,据说那个臭味比着名的「鲱鱼罐头」还要再臭上几分。
浇上菜仔油,再入锅蒸上20多分钟,这道菜就是正宗越中人的最爱,大米饭都能多吃两碗。
陈棋刚放下酒杯就迫不及待将一根臭苋菜杆放进嘴里,美得眉毛都舒张开了:
「嗯,好吃,这臭苋菜杆,我可是思念了2年了,今天终于吃到了,要说还是我大姐手艺最好,霉出来的苋菜杆最有味道。」
傻大姐听了哈哈大笑:
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