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见到那条鱼后,李轩脸上明显闪过一抹欣喜。
只见那条鱼的身体呈纺锤形,身躯粗圆,胸鳍非常的短,体背部是青黑色的,体侧和腹部呈银灰色,体长接近两米。
“轩哥,这到底是不是金枪鱼啊?”陈斌眼巴巴问道。
李轩点点头,“确实是金枪鱼,这条金枪鱼的名字叫做东方金枪鱼,它以大型浮游动物和各种鱼类为食,种群分布于北太平洋、北大西洋的温带和亚热带以及地中海,有集群洄游在外洋表层和中层的习性。”
李父惊喜道:“这条鱼是不是很值钱?”
李轩笑着点头确认,“没错,东方金枪鱼的价格虽然比不上最贵的蓝鳍金枪鱼,但在整个金枪鱼家族里,却算是很上档次的了。”
东方金枪鱼的食用价值非常高,它鱼肉中含的DHA是所有鱼类中最多的,DHA是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。
而且东方金枪鱼鱼肉中还含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
此外,东方金枪鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品。
罗海这时候开口道:“船长,我听说金枪鱼一条能卖上百万,是真的吗?”
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