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“这鸭肉真好吃!”
餐桌前,大家用勺子舀起盆里的香米鸭送进嘴里,有鸭肉,有米饭,有蔬菜,还有一颗颗颜色金黄的玉米粒。
一口下去,嚼起来那叫一个香。
大舅陈美德笑呵呵的说道:
“真没想到鸭子还能这么吃,真是长见识了。”
大伯林红军尝了一大口,对这道菜倒是不太陌生:
“以前在饭店吃过,但没有小旭做的好吃,米香,肉香,啥都是香的,这顿吃饱了,估计大半天都不知道饿。”
这种油脂多又比较扎实的美食是非常顶饿的。
按理说消化不好的人不能多吃,但现在,连三位老人也吃得停不下来,让沈佳悦更坚定了学习的想法。
等学到手了,悄悄做一大盆,冷不防端到餐桌上,绝对会惊艳所有人。
不,光惊艳身边的人还不行,到时候还得拍成视频,让网友们也看看,厨艺方面,我沈佳悦不弱于任何人!
林旭吃了几口香米鸭,往碗里夹了一颗四喜丸子,配着米饭慢慢吃着。
丸子是待客那天做的,里面放了马蹄碎,先炸定型,再放进高汤中慢慢煨制,做出来的四喜丸子跟狮子头一样软烂入味,用舌头轻轻一抿就会化开。
除夕那天做了一小盆,但没有吃完,现在重新热一下,整个丸子颤巍巍的,软烂的感觉更加明显。
用勺子舀起一块送进嘴里,根本不是吃下去的,仿佛直接融化进了肚子里。
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