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刘伟诚的这句话让赵宣莹感到不解。
同样,李诗怡也不清楚他说的是什么意思,虽然对食堂的门道不太了解,但是学生们想吃什么还能被限制?
看着身旁的赵宣莹,刘伟诚收敛起平时不正经的嘴脸。
露出了赵宣莹从未见识过的认真模样。
这一瞬间的他让人觉得有些陌生。
“我在你学校门口摆摊的这一个多月,跟周边的商贩门也算是有过交流,本就是成本不高利润不低的买卖,所购的食材或是厨具清洁都有不少问题。”
顿了一下,刘伟诚反而问道。
“你们学校应该有学生吃坏过肚子吧。”
“是有过……”
“很明显,不受管控的商贩会为了压榨成本尽可能的想些歪点子,虽然不是所有商贩都这样,但是一锅汤被一颗老鼠屎毁了的典故并不少见。”
刘伟诚并不是脑子一热选择了接下一中学校的食堂。
他也很清楚口碑的重要性,如果学生们耳语相传说着食堂狗都不吃的言论,那就算换了一家承包商也会是同样的结果。
在校门口摆摊的那段时间,他也在等待学生们放学的时间段和各位商贩交流过。
也大致摸清楚了其中所谓的门道。
食材只要没变质的太厉害,经过烹饪之后只要味道稍微重一些也很难被学生们察觉。
所谓的利润便是从中一点一点扣出来的。
刘伟诚上一世也有过学生时代,他那时候也经常在校门口买所谓的小吃。
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