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水煮肉片、花雕红烧肉、香锅肥肠头、冒腰花、炸小酥肉、麻椒鸡、酸菜炒鸡杂、酸笋老鸭汤、腊肉饭……
等到饭桌摆出来,满屋子都是霸道的香辣味儿。
有两道菜重了,是麻椒鸡跟炸小酥肉,都是两份。
五阿哥吩咐身边太监,道:“这两盘送内务府去,给阿哥添菜。”
前朝就这几个人,十二阿哥也是弟弟呢,五阿哥爱屋及乌,也乐意照顾一二。
那太监应声去了。
被这味道刺激的,炕边看折子的几人也加速了。
大家辰初就到南书房了,早膳都吃了三个时辰了,早饥肠辘辘。
过了小一刻钟,完成了差事,三阿哥忙打发笔帖式给兵部的人送去。
屋子里就有洗手盆。
几位阿哥洗了手,就往八仙桌这里来。
大多数的菜都是红彤彤的。
只有一道鸡,看着寻常,是完整的一只,很是不小,净重三、四斤那种母鸡,鸡皮油亮。
三阿哥也比较喜欢百味居的饭菜,没有海参鲍鱼那些名贵的食材,看着菜量也大。
五阿哥也洗了手,带了得意道:“这是百味居的新菜,味道好着呢,我隔三差五就要吃一只,不吃想得慌……”
说着,他就动了手,将麻椒鸡一分为二,鸡肚子里全是花椒跟辣椒,塞得满满当当。
等他将麻椒鸡撕的再碎些,跟那些花椒辣椒一拌,辛辣的味道就出来了。
三阿哥道:“好家伙,得用了半两花椒,这个鸡不便宜!”
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