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第一百五十八章 太喜欢你啦!(求订阅求打赏求月票)

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休息日,四九饭店的后厨内,国家特级厨师滕长海正在忙碌着做菜。

谭家菜的讲究,在于不煎炒烧炸,主要是高汤珍品。

这里面的步骤,原材料处置,都是很大的讲究。

何雨柱站在一旁观看,也不多说话,就是记录下来所有细节,并且对比记忆中何大清传授的谭家菜,看看其中优劣。

看了一会儿,何雨柱就明白了,人家滕长海的确是得到真传的本枝,各种处置都比何大清更加细致讲究,甚至有点那种拿捏的感觉。

一口气忙过了中午吃饭的饭点儿,滕长海才端了两盘菜,递给何雨柱。

“雨柱,忙的厉害,没空说太多,尝尝味道。”

何雨柱点点头,品尝一下,随后露出笑意。

“滕师傅故意试探我,两盘菜都是在出锅之后特意加了一点其他佐料。”

滕长海直接竖起大拇指:“行,你这条舌头是真行!”

“我是冲来没见过厨师能够有你这样的舌头!”

又问道:“这两份菜都能做出来了?”

“差不多。”何雨柱说道。

滕长海让何雨柱试了试,果然两份菜跟自己做的味道分毫不差,送到外面客人桌子上,谁也尝不出来。

“我算是知道丰泽园的尚师傅和王师傅是什么心情了!”

“你就是西游记里面跑出来的妖怪!”

“要不是师妹叫我传授给你手艺,这手艺我还真不舍得让你学全乎了!”

滕长海摇头晃脑说了好一会儿,总算是都把自己的震惊之意给压住了。

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