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虽说现在的天气微凉，鱼肉经过放血处理以及冰系修士的制冰能力，能保鲜一段时间，但赤鳞鱼在宿岭以及附近一带不好卖。

不是说赤鳞鱼不好，就是太好了才不好卖。

像三文鱼黄花鱼姜苒不愁卖不出去，先不说她宿岭有九万人口，每二十个人吃一条都能把这点鱼消耗殆尽，而且还有新珩镇这个贸易口，能远销到外城去，而且千屿那边也预定了大批的鱼类。

但赤鳞鱼和普通鱼类不同，它的作用太强，姜苒不能也不可能将其贱卖，那么高昂的价格下，注定只有小部分人才买得起赤鳞鱼。

陈默是个厨师，在肉类保存方面肯定比姜苒更了解，她问陈默，“要想尽可能保持赤鳞鱼的美味和营养，有什么保存方法吗？”

陈默愣了愣，“让肉不变质的方法倒是有很多种方法，如果是短时间保鲜，油炸、用浸泡过醋的布包裹鲜肉都可以。要想长时间保存，风干、烟熏这种是最常见的，还可以把肉煮熟，然后放进装满酱油的密封容器中，能保持一到两个月不变质；或者使用蜂蜜……”

陈默一边思考，一边道，“县主，我暂时也没有办法可以完全保存赤鳞鱼的灵气和鲜美，但通过特殊方法能保个七八成。蜜制法和松熏法。蜜制法需要用到蜂蜜和盐，蜂蜜最好是灵蜂产的蜜，盐可以用泽盐县的泽盐。泽盐很纯，没有一丝苦味，并且我发现泽盐很神奇的是有‘锁水’功效。用蜜制法保存的肉可以尽可能还原鲜鱼的口感和灵气。松熏法需要用到灵针松的叶子和泽盐……”

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