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“我等邓小姐的消息!”李智临走的时候,笑着对邓雨说道。王府火锅店很符合李智的要求,到时候只要把名字换掉,把‘大海捞’火锅店的经营理念换上就好了。
甚至服务员,后厨厨师团队,都没必要解散!
该吹牛的牛逼也吹了,该装的13,也都装了,最后卖不卖,李智心里也没把握。
当然如果愿意卖最好,省时省力,愿意合伙搞也行,毕竟人家是这里面的‘行家’。
如果最后不愿意卖,也不愿意合伙搞,那李智他们这边还是得物色着合适的场地,店面,甚至招聘过几天也要提上日程,不行就要去其他火锅店里挖人回来。
服务员团队,后厨团队,两大团队都比较重要!
其实自从走进王府火锅店,见到邓雨后,李智就动了收编对方的想法。
因为收编邓雨,以及邓雨手下的王府火锅店,哪怕是多花钱点,好处也多过坏处。
首先‘王府火锅店’有一定的知名度,本身就属于那种‘自带流量’的。
合伙以后,李智甚至可以先保留‘王府’这个火锅店品牌,到时候实在不行,还可以‘多线’‘多品牌’运营。
有了店,就有‘练兵’之地!
经营理念,服务理念,菜品质量等等都需要长时间磨合,而恰恰这些东西,如果邓雨上手,速度肯定要快过肖红姐。因为人家本身就是里面的行家!
“老板,你真是潘多拉在线的创始人,小鸡科技公司的幕后老板?”苏长梅坐在车里,忍不住问道。
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