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第1259章

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谢云儿的担心不无道理。

现在的酒,还没有进入高速发展,百家争鸣的时代。

并且以果酒和米酒为主。

最具有代表性的酒,就是葡萄酒。

有位文学泰斗曾赋诗一首。

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”

但果酒的度数,大体在十到二十度之间。

二十度,已经算得上高度酒了。

也正因此,这个时代,女性饮酒者也颇多。

不过,无论是米酒,还是果酒,除了度数低之外,净度也基本没有。

至今为止‘苞茅’,依旧是每年必有的贡品之一。

苞茅,就是玉米上面的穗儿。

专门用来过滤酒水中的杂质。

用苞茅过滤,即便是过滤几十遍,又能干净到哪去呢?

再加上这个时代还没有纱布,至少没有后世那种,高质量纱布。

因此过滤酒水,非常成问题。

但好在,秦风压根就没打算过滤,而是直接采取蒸馏的方式。

这酒水,只要蒸出来,本身就清如白水,根本无需二次过滤。

一旦酿造出高度白酒,必能填补一个时代的空白。

至于这利润,啧啧啧......

“云儿,二姐,你们就放一百个心吧。”

“我什么时候翻过车?”

“而且,现在咱们秦家,本身就在做粮食生意。”

“连酿酒的原料都省了。”

“嘿嘿,等着数钱吧。”

见秦风如此自信,柳红颜和谢云儿,也只能选择相信。

柳红颜轻声提醒。

“风儿,你要酿酒,这没什么。g”

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