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制作菜干其实很简单的。
采摘过来的新鲜蔬菜全部清洗整理一遍,再用热水焯熟,然后自然风干即可,回头就能既有韧性又能香喷喷的啦,等到缺菜的时候就能换换口味。
李福欢囤的有点多而已,主要也是她爹娘给力,第一次自己种菜,却也愣是给种的漂漂亮亮的。
量还多。
李福欢这才能囤到这么多的菜干,只是院子不够大,之前的腊肉还挂着,时不时拢在一块熏一熏,防臭防蚊虫,还能增加香味,但位置就这么大。
又菜干又腊肉的,肯定是放不下的,就很拥挤。
李顺这个当爹的见状,立即就给砍了几根竹子回来,又给搭了几个架子,这下闺女就能随便晒。
也是宠的很。
李福欢最近囤粮可快乐了,所以对此是真的高兴!
连着夸她爹好几句。
把李顺给高兴的不行,觉得总算有件自己能派的上用场的事情,就连忙表示小意思,让她不够再说!
苏氏见状都哭笑不得,但是也随着父女俩去了。
倒把老太太吓一跳,她一进后门就被扑面而来的压制感弄的胸口发闷,只见整个后院都被挂满东西。
申氏忍不住叫唤到:“你们这是在做什么呢?!这般夸张?!愣是还弄了这么多的菜做什么?!”
这边有腌制的咸菜,但是菜干这种东西还是没有的。
李福欢从一堆东西里边钻出来,闻言就安抚老太太说道:“奶您别乱碰啊!仔细掉下来了!换个地方进来!我们这是没办法,要不然晾不下啊!”
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