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晚上,杨凡陪两位夫人在花厅吃饭。
「哇,今天有盐焗鸡,太好了。这是我的最爱。」小娘皮开心的说道。
「今天还有龙虾啊,真好。」林月如也满意的说道。
「这是从天津,用蒸汽船送来的。都是活的,养在海水里的。这是今年最后的一批海鲜了。马上内河就要封冻了。再想吃,要等明年开春了。」杨凡说道。
林月如喜欢海鲜。各种海鲜都喜欢吃。
杨府的龙虾,一般都是固定的做法。
尾巴那一块精华,生吃,做刺身,切薄片,用芥末和海鲜酱油蘸着吃。主要是给杨凡补身用。每一次小娘皮和林月如都要监督杨凡吃完。
龙虾的肉做椒盐或者油炸。头尾做汤或者煲粥,脑子拿出来蒸蛋。
真是一点不浪费。
海鲜都是天津来的。可龙虾不是。
这些龙虾是非洲之角来的。和骆驼一起传送过来的。是正经的莫桑比克玫瑰花龙虾。非常美味。
一起来的还有金枪鱼,也同样做刺身,生吃。
林月如每天早上都要吃几片。
非洲之角的金枪鱼是全球最肥美的,都胖成球球了。
杨凡不想让林月如吃太多。脂肪太多了,容易发胖。所以骗她说马上封海了。想吃明年再吃。
小娘皮吃盐焗鸡直接上手,小手、小嘴上啃得都是油晃晃的。杨凡最喜欢看她吃东西的样子,憨态可掬。
盘子里的鸡肉,皮爽肉滑,味道咸香,口感鲜嫩,色泽金黄诱人。杨凡看着小娘皮吃的这么尽兴,自己都心情好,胃口大开。
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