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“天呀...这是人吃的东西吗？”

中都...也就是凤阳，朱元璋的老家，这里正在建造一座名为中都的大都城，规格可以说是空前绝后，一条13里长的中轴线纵贯南北，城门12座，街道24条（也有记载28条）,坊104座，等等；结构上也是极其完备，从皇宫到办公衙署，到寺庙祭祀，应有尽有。

此时此地，中都的服役百姓正在建造社稷坛...社稷坛,一直是我国古代的一个重要的国家祭祀场所。稷,指的是粮食；社，则指的是土地，两者都是国家绝对不可动摇的根本，尤其是社。

社既然如此重要，它的铺设方法也很特殊，需要一样最常见，却又很难搞的建筑材料。这种物品就是...土。

土，这太普通了吧？这个土可不普通，它叫五色土。五种颜色的土壤，象征了整个帝国，全国的土地。

因此，五色土虽然是土，但首先土的产地就很有讲究。

黄土，要从直隶，应天，或河南取土；黑土,要从吉林、黑龙江取土；白土，要从江西,湖广一带取土；青土,要从山东取土；最后是红土，要从江浙，福建一带取土。

不仅产地有讲究，取土的时间也有讲究。甚至取来的土在路上行走的时间都有规定。

大明五色土取土程序复杂，取土规定严格，李善长为了尽快完成任务，甚至下令“天下郡县计一千三百余城，每以土百斤为率，仍命取之于名山高爽之地”。

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