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私房菜馆的前院,是一个中式的复古庭院风,四合院,天井,修葺成小花园的样子,小桥流水,鹅卵石,确实是闹市中一处静谧的所在。
而后院则更是别有洞天了,由于经常需要各种水产,他这里干脆给修了个小型的活水池,以供先把水产给养着。
这样随时有顾客点餐的话,还是现杀的活鱼,现抓的螃蟹,保证新鲜。不得不说,这样的对待食材,成本都不知道怎么算。
算起来,他带来的鸡还好管理些,每天只要喂些稻谷苞米就好了。
一百只鸡在后院跑起来,轻松没压力,面积实在不小。
周恒现在还没知道江老板的实力,只是心头哑然,这么大的面积,租金得多少啊!简直贫穷限制了他的想象力,连估价都不能。
江老板看着活蹦乱跳的一百只鸡,心头很是高兴,他已经作好了准备工作,打算要开始做他的新菜品了。
看周恒正打算要走的样子,江老板笑呵呵地说道:“小周啊,别急着走嘛!今晚我将会出一道新菜,你要是不赶时间的话,留下来帮我品尝品尝如何?”
周恒有些受宠若惊,连忙说道:“这怎么好意思!”
这家私房菜的菜品,口味无不是一流的好,价格也是真的不一般,他怎么好给别人品尝品尝?
再说了,他又不是什么知名评论家,也评不出个一二三来啊。
或许人家只是跟他客气客气而已。
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