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《汝窑瓷盘传奇》东北往事之一94

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南河,是葫芦屯人的生命之河,也有人叫它男人河。只因男人们几乎把它“霸占”了。

夏天,男人们在南河一天三游,隔三差五、成群结伙地来钓鱼,河面上跑船、拉木材。冬天,1米多深的冰面可以跑车,男人们在河边打洞,照样钓鱼。

一条十几斤重的大鱼一家人可以吃好几天,炖鱼的时候放上白菜、粉条、豆腐,还有放猪肉、酸菜、土豆的,热乎乎非常好吃,是东北人的最爱。

为了度过漫长的冬天,东北人家要尽可能的准备丰富的过冬“吃食”,在平均气温零下三四十度的雪地里,埋着包好的饺子、黏豆包、馒头等一切食物,每家的地窖都尽量多的储存白菜、土豆、萝卜等蔬菜,腌咸菜、酸菜、大酱就更不用说了,每家每户的院子里都有一排排的大缸、小缸。

屯子里也都有“粉坊”,就是用马铃薯和红薯做的粉条,粗细不等,长短不等,这个食材在东北可谓“百搭”,可以和白菜、豆角、排骨、鱼、酸菜一起炖,也可单独炒菜,即是菜又是饭。

宽阔的冰面上找两个人还是很好找的。虎子一眼就看到,左前方有两个人,便朝他们跑去,远远地只见田庆云父子俩在奋力地向上拉,看姿势显然下面的东西很重。

虎子不禁高喊:“我来了,我来了。”

“虎子哥,快点,太沉了。”凤鸣看见虎子来了,高兴地喊着。

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