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老崔老杜他们这些大老粗,手艺比小萝,那肯定是没得比。
但是跟着唐平这么久,也学了不少简单的菜。
不夸张地说,欧洲的菜肴就是在现代和中华美食都还是有差距的。
就更不要说这个时代的欧洲了。
所以他们会的那些简单的菜,在老彼得这个富商吃起来,那也是相当的美味了。
老彼得左右没有事情干,就跑去看老崔他们杀羊做菜了。
杀羊什么的对于老崔他们简直太简单了。
在老彼得眼里,老崔他们杀羊都杀出艺术感了。
三两下一只活羊就被剥了皮,然后分成一块一块的了。
“这一羊三吃是什么?”老彼得非常的虚心,心想着这里学会了,一会宴请客人也可以学着做一下。
唐平本来在看那边修房子呢,听见老彼得的话解释道:
“羊腿上的肉有劲道,吃起来不腻,所以第一种吃法,是把羊腿上的肉剔除下来,然后串成羊肉串,用炉火烤着吃。“
“然后羊的骨头主要用来清炖,老彼得你别看不煮的时候羊骨头上好像没有什么肉,但是煮过之后你就会神奇地发现,骨头上凭空多出来了不少肉丝,汤里面再煮点青菜别提多好吃了。”
“最后就是把肥一些的肉,拿过来做抓饭吃。肥肉先在锅里炒熟,然后放上胡萝卜,洋葱,把蒸熟的米饭放进去,做成手抓饭。”
“咕咚!”老彼得这边看着老崔他们动手,耳朵里面听着唐平的描绘就开始咽口水了。
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