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“可不是嘛,三天两头就能闻着一次。”李仙仙狠狠吸了一下空气中传来的补药炖鸡的香味,咽了咽口水。
这种做法她只听说过有钱人会拿药材来炖鸡吃,从来没尝过。
“娘,好香啊,狗蛋想吃……”闻着香气的狗蛋眼巴巴得望着自己娘亲,口水挂在嘴边,碗里的面疙瘩也不香了。
李仙仙苦笑一下。
鸡肉他们家也才过年能吃一次,更不要说用奢侈的补药放配料炖鸡。
……
沈秋水这边不仅炖野鸡,还特地蒸笼米饭。
全家吃得那叫一个尽兴。
补药炖鸡同以往那些做法都不一样,清澈明亮的鸡汤散发着鸡肉和补药混合着的鲜香。
炖的时间很长,鸡肉和骨头几乎快分离,鸡油被炖出,薄薄的油光铺在汤面,将所有温度封存,让鸡汤不至于那么快凉。
补药炖的鸡汤就是要趁热才好喝。
沈秋水给两个孩子分别舀碗鸡汤,鸡汤表面的油光被波动,阵阵热气冒出,鲜香味更加浓郁。
“鸡汤很烫,一定要慢慢喝。”沈秋水在给两个小家伙盛鸡汤时,不忘叮嘱。
“娘亲放心吧,玉儿会小心哒!”莫玉连忙点点头,吸了口空气中鸡汤和补药混合在一起的香味,目光紧紧盯着沈秋水手里那碗鸡汤。
莫东没有说话,却也跟着点点头。
沈秋水将两碗鸡汤分下去。
先给挨着自己坐的莫玉,轮到莫东时,沈秋水没有直接给他,反而开口道:“玉儿方才保证了会慢慢喝,你呢?”
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