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宁飞看着前面的航拍器,想着应该让郑欣表现一波了,虽然他也不知道,回不回吸引到别人打赏。
但是,努力一点,希望就会更大一些,不是吗?
“郑欣,你说我们为什么不直接用海水煮螃蟹呢,或者直接放在火上烤多快啊?”
这时,十多只螃蟹已经在石板之上烤了一阵,再过一会就应该熟了,都不用两人管了,听到宁飞的话,郑欣有些向往的说道。
“其实,这鲜新的梭子蟹,更加适合清蒸,或者水煮,如果我们只是生活在海边,哪怕用海水清蒸水煮螃蟹,都是可以的。
哪怕是因此有些许不适,也可以及时吃药解决。
但是目前这里并没有这种条件,万一真的出现问题,就只能退出了,为了不退出节目,我们唯一的方式,便只有用烤的!
但是这梭子蟹又不能用大火来烤,因为梭子蟹的肉质很嫩,而且蟹壳也薄,一旦火太大了的话就会烤糊,就算是烤不糊,那也会把蟹肉里的水份烤干,这样会让肉质变得很柴。
所以,我们用这个石板来隔一下,不但可以保证将螃蟹烤熟,还能避免螃蟹被烤糊,可谓是一举两得。”
说道这里,少女又停下来,突然变得开心起来。
“不过还好,明天,我们到了竹林那边,就可以吃煮螃蟹了,一定能比烤的更好吃。”
“那就要看你的手艺了,反正我们还有不少,足够明天吃的。”
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