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“是啊！可省钱了呢。他让我们每天中午派一个人去雅清苑的后厨，弄饭吃，这样，这边就不用开火了。我们就省下了每月吃饭的钱，不用另外在账上支钱了。那聚香坊的伙计也是如此。因为雅清苑后厨有很多，客人们没动过的饭菜。剩下的都只能倒掉了，要么给乞丐好吃。很是浪费。”

“这一项能省多少钱？”

“大概一个月能省下二十两左右的银子。因为饭菜不用倒掉了，也就节约了成本。”

富贵回忆着，五小姐说的话。

“还有其他的呢？”

“还有我们的分红，五小姐制定了上工的时间。每日是卯时二刻来上工，一个月都是这个时间，那就多二十文银子，来迟了，就扣三文钱。”

李成一听一下子就乐了！

五姐这是从哪里学来的，经商之道？

还真是跟现在的考勤制度一模一样呢。

这样能避免员工偷懒，还能增加员工上班的积极性。

“很好，就按照五姐的来吧。那雅清苑还有什么吗？”李成好奇，这些妨清为何没有告诉他呢？

刚才见面就应该说一嘴！而他只是挨了一顿骂。

“姑娘们每个月都要完成一定的量的客人，客人必须要消费满一定的金额，按照这个金额来分钱。自然是越多越好了。”

富贵回忆道。

“不错，不错——是个省钱又能管人的方法。”

李成笑盈盈地从油坊里出来，走在大街上，那是人声鼎沸，人来人往的。

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