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哟，这老头还挺在意自己的形象呢。

居然因为没洗头没换衣服，居然连出镜装逼的机会都愿意放下来。

又不找老伴儿，这么讲究做什么啊？

不过既然冯卫国不愿意出镜，徐拙也没勉强，而是坐下来自顾自的说道：“今天我来试吃我的菜，给大家演示一下什么叫自卖自夸。”

坐在摄像机前，徐拙便拿着筷子吃了起来。

这道菜出锅后在三分钟之内吃是最好的，所以他没有客套太多。

之所以说在三分之内吃口感最好，倒不是因为鳝丝，其实鳝丝的口感并不太会随着时间有什么变化。

有变化的是配菜。

比如银芽，刚出锅的银芽还处于脆嫩的状态中，吃起来非常清脆。

但是随着时间的推移，热量会让银芽逐渐变软，不仅会失去脆嫩的口感，甚至连味道也会变得稍稍有些差。

而红椒丝刚出锅时候，也是带着一股甜脆的口感，但是时间一长，这种脆劲儿就没了，菜椒的那种甜味儿也会变得有些发酸。

基于这种情况，才有了三分内口感最好的说法。

三分钟内吃这道菜，红椒丝脆甜，银芽脆嫩，跟嫩滑的鳝丝相得益彰，口感十足。

徐拙夹了一筷子尝了尝，味道确实很棒。

而且因为炒的时候没放太多的调料，整道菜吃起来就是盐味儿和淡淡的胡椒味儿。

虽然这种味道有些单一，但却让人很容易就能品出食材本身的那种味道。

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