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湘菜确实费米。
徐拙连着吃了两碗米,虽然肚子里已经饱了,但却忍不住又盛了一碗。
周雯在一边看得瞪大了眼睛:“徐老板,你这是孟立威附体了么?”
孟立威也有些诧异,因为徐拙以往吃饭都是一碗米搞定,今天这都开始吃第三碗了。
订婚当天拉肚子还有开胃的作用么?
徐拙端着碗坐下,熟练的夹了片猪肝塞进嘴里,再趁机扒拉一大口米饭。
这才边咀嚼边说道:“主要是菜太好吃了,让人根本停不下来。”
几种辣椒的香味儿已经融入到了猪肝中,和鲜嫩可口的猪肝相得益彰。
让人下意识的就会来上一大口米饭。
而且这道菜虽然够辣,但是经过爆炒之后,却没了辣椒的冲味儿,只剩下了火辣辣的香。
不仅猪肝香,连里面的青椒段和芹菜段都香得让人迷醉,让人不自觉就会多吃几口米饭。
特别是从最底下扒拉出来那些带着汤汁的菜,配着米饭,简直就是绝配!
徐拙一边吃一边像个吃播一样对着摄像头侃侃而谈。
“我现在算是明白了,为什么那些湘菜馆都是直接上一桶或者一盆米饭,而不是一碗一碗的来。
就这吃饭的速度,要是一碗一碗的上饭,两三桌客人就能把服务员忙个够呛。
而且吃这种菜,对大多数人来说,一碗米是吃不过瘾的,好多人爱面子怕被嘲笑多吃,就不好意思喊再来一碗。
而直接上一大桶的做法,完美的把这个问题给解决了,你不吃完就是浪费粮食,心理上就没那么大负担了。”
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